日髙本店 南九州最大級の高級腕時計・ジュエリー正規販売店

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旬を食べましょ!

気温が乱高下している今日この頃です。

三寒四温という言葉がぴったりですが、皆様体調にお変わりありませんか?

体調管理に旬のものをいただくのは理にかなっています。

ヒトは自然界に生きていて、他の動物たちと同じように

その中で調和を取るのがいいに決まっています。

 

・・などと難しく言わなくても旬のものは栄養があって美味しい。

つまりこれが言いたかった。

 

宮崎が誇る今が旬の食べ物、皆さんは何を思い浮かべますか?

食いしん坊の私がこの季節に楽しみにしているサラダがあります。

 

 

この二つを・・・

 

 

新玉ねぎと日向夏のサラダ、

鰹節とポン酢をかけて、マヨネーズはお好みで。

最初は果物にポン酢なんて・・・と、私も思っていました。

日向夏の甘味、新玉ねぎの辛味、鰹節の旨味、

ポン酢の爽やかな酸味と塩味、マヨネーズのコク。

揃っているのです。

美味しさが容易に想像できるでしょう?

さあ、明日の食卓に是非!

私は今晩いただきます☆



本日のひと:桑村(日髙本店 勤務) 

バーミキュラの鍋が欲しい!

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