趣味
お久しぶりです、日髙です。
皆さんは、趣味ってありますか?
突然「あなたの趣味はなんですか?」と聞かれた際に
自信を持って(?)これだと言える方は少ないと思います。
私もそうでした。
…以前までは…!
今回は私の趣味について、
1、これまでの趣味はなんなのか
2、追加された趣味について
この2つで書いていきます!
日髙本店ブログを読まれたことのある方なら、
釣りが趣味なんだろうな〜と薄々感じられてると思います。
正解です。笑
私のこれまでの趣味は釣りです。
アウトドアをやらない私ですが、釣りにだけはハマって続けています。
イカ、ヒラメ、アジ、ブダイ、カマスと幅広く対応できるようにしています!
私自身は生魚は食べれませんが、塩焼きで頂いています。
今年は、グレ、クロダイを狙っていきますよ〜!
そして最近趣味に、「うどん打ち」が追加されました!
元々うどんを食べることが好きで、
宮崎の各地のうどん屋を巡り、記録を残しておりました。
いつかは本場の香川で「うどん打ち」の修行をしてみたいという気持ちがありますが、
なかなか長期で滞在することは難しいです。
それなら自分で調べて練習してみよう!という考えで始めてみました。
が、
粉を混ぜればうどんになるという甘い考えでチャレンジしましたが、
どうやらうどんの世界は深いようです。
水、粉の分量、混ぜ方、切り方
これが違うだけで全く別の食感が出来上がります。
目標は、〇亀製麺のような白い四角い麺をイメージして研究していこうと思います!
![](https://hidakahonten.jp/wp-content/uploads/2024/05/写真①う.jpg)
![](https://hidakahonten.jp/wp-content/uploads/2024/05/写真②う.jpg)
「うどん打ち」のプロフェッショナルな方がいらっしゃいましたら、
ぜひうどん作りの極意を伝授してくださいッ!
近頃は趣味といえるようなハードルが高く感じますが、
たまにやる好きなことといった気持ちのものでもいいと思います。
みなさんの趣味(好きなこと)はなんですか?
本日のひと:日髙颯見(日髙本店プロショップ 勤務)
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