季節外れの…
おはようございます。
まだまだ寒さが続きますね。
日中は暖かく感じる日も増えてきたようにも思えますが
体調管理に気を付けていきましょう。
皆さまのこの時期の好きな食べ物は何ですか?
寒い時期の食べ物と言って思いつくものと言えば
「フグ」や「伊勢海老」「カニ」は高級食材として知られています。
そして、「たら」「牡蠣」「みかん」「ゆず」もこの季節の食べ物となります。
私は「牡蠣」が大好きです。
そして鍋やすき焼きも大好きです。
鍋の少し変わった美味しい食べ方を知っている方がいましたら
是非、私に教えて下さい。
さて、先日この寒い時期になんと季節外れの「冷や汁」を作りました。
どうしても食べたくて…笑
アジを焼いて身をほぐし出来上がりはトマトと大葉をのせる。
これが私の好きな食べ方。
とても美味しいですので是非してみてください。
季節外れの冷や汁を食べるのは私だけかもしれませんね。笑
お部屋を暖かくしてコタツに入って食べる冷や汁も以外といけますよ。
何故だかついつい作りすぎてしまうんす。
(足りないよりはいいでしょう!←ひとりごと。笑)
たくさん作った冷や汁は母と姉に持って行きました。
去年は2回しか冷や汁を作れなかったので
今年はたくさん食べたいと思います。
旅の一言「子供には大人の味が伝わらない」