日髙本店 南九州最大級の高級腕時計・ジュエリー正規販売店

先日両親から野菜の種をもらいました。

実家の庭で採れたようで、大量に。

家庭菜園には何度かチャレンジしており、

ミニトマトやナス、ブロッコリーやバジルなどを育てていました。

採れたての野菜は新鮮で美味しい！！

フレッシュなバジルをパスタに入れると味はもちろん、

見た目も良くなり、料理が上手になったようにも感じます。笑

美味しいのは分かっているのですが、

水や肥料をあげたり、雑草を取ったり、

茎が伸びると支柱を立てたりと、いろいろ手間が・・・

せっかく貰った種、再チャレンジしてみようと、

花壇の一角にまいてみました。

苗から育てたことはありますが、

野菜を種から育てるのは初めて。

ちゃんと芽が出るのか不安でしたが・・・

想像以上にいっぱい出てきました。

これならたくさん食べれそうです。

収穫まで２ヶ月、順調に育てば９月には収穫できそうです。

ちなみに植えた野菜は「カツオ菜」、

煮ると出汁がいらないほど味が良いそう。

「勝男菜」と呼ばれ、縁起の良い野菜です。

煮物や炒め物、おひたしにも合うようですが、

高菜の仲間ということもあり、漬物にもできるようです。

芽が出たばかりですが、夢が膨らみます。

こまめな手入れで豊作を期待します。