夏といえば
梅雨明け宣言がないままに、
連日真っ青な夏空の広がる宮崎です。
どうやって日焼けしないようにすごしましょう。
海は夕方行く派です!
さて夏といえば・・・桃です。
スイカではなくて桃です。
皆様もう召し上がりましたか?
スーパーで桃の良い匂いが漂ってきただけで幸せな気分になりませんか。
見た目も可愛く、優しい甘さ、上品な味。
水分が多く熱中症対策にもなりますね。
含まれている栄養素としては、ビタミンCが多く、
美肌効果も期待できそう。
ところで、桃は柔らかいものと思い込んでいませんか?
山梨や長野、福島など桃の産地の人たちは、
リンゴのように固い桃をサクサクといただくのを好き、
という人も多いようです。
これはこれで爽やかな甘さを楽しめますが、
それは余るほど桃が豊富な地方の贅沢な食べ方で、
もったいない気がするのは私だけでしょうか。
皮ごとかぶりついていただくこともできるようですね。
私にとってはいつまでも高級な果物、桃。
大事に大事に、うやうやしくいただきたいです。
具合が悪く食欲がない時に唯一食べたくなったのも、やっぱり桃でした。
本日のひと:桑村(日髙本店 勤務)
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